I Briganti di Capalbio
Die Bracieria von Tiburzi
Bracieria Maremma neu eröffnete, wo Einfachheit und Qualität der Speisen sind die Heimat.
Alle unsere Pasta, Pappardelle aus Tortelli der Maremma, werden durch das Verfahren der Großmutter hausgemacht oder von Hand abgezogen.
Die frische Pasta mit Saucen eng Maremma, mit hochwertigen Fleisch und Produkte bei km 0, um die Echtheit des Gebietes zu erhalten gewürzt.
Braceria und mehr ...
In unserem Angebot können Sie nicht verpassen das Wasser von Capalbio, Maremma traditionelles Gericht erstellt von Kochkunst der Frauen und Bauern im Mittelalter Cotta.
Unsere bracieria bietet Ihnen eine große Auswahl an Fleisch, von gegrilltes Steak Florentiner Chianina zertifiziert, für einige Sekunden auf dem Lavagestein gekocht und dann serviert auf Speckstein, wo der Kunde, wenn der Koch, um zu schmecken.
Die Beilagen, die die Hauptgerichte begleiten werden mit Gemüse und Gemüse km 0 gekocht.
Die hausgemachten Desserts, einschließlich Ecken und Vin Santo, Schokoladenkuchen usw. Verpassen Sie nicht
Einige unserer Hauptgerichte:
- Pici mit Knoblauch
- Pappardelle mit Ente oder Wildschwein
- Maremma Tortelli mit Butter und Salbei
- Gnudi Butter und Salbei
- Tagliatelle mit Pilzen
- Schneeflocken Butter und Salbei
Posto incantevole, molto curato e persone squisite
Siamo stati in questo incantevole posto solo una notte e ce ne siamo subito innamorati, tutto curato, ottima pulizia, persone accoglienti è sempre disponibili, spero di poterci tornare quanto prima.
Alberto
Hotel rilassante al confine tra Lazio e Toscana.
Piscina gradevole e jacuzzi 7 posti. Staff cordiale e buona colazione (in veranda). Ristorante interno alla struttura con piatti fatti in casa.
Marco